Speisekarte

mit Basilikumschaum und Buttercroutons

selbstgemachte grün-weiße Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat dazu Spargel und Kirschtomaten

mit Pfeffersauce, Spargelpfanne mit Kirschtomaten, selbstgemachtem Pesto und Rosmarinkartoffeln

mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Saisonal – Frisch – Lecker

marktfrische Blattsalate mit Kirschtomaten, Paprika, Gurken, rote Zwiebeln und Balsamico-Dressing

marktfrisch

mit Honig und Rosmarin verfeinert dazu marktfrische Blattsalate, kandierte Walnüsse und ofenfrisches Brot

mit Kräuterquark

mit Speck und Zwiebeln

mit frischen Tomaten, selbstgemachten Pesto und Parmesan

in Butter gebraten mit frischen Kirschtomaten, selbstgemachtem Pesto und Parmesan

in Olivenöl gebraten mit mediterranem Gemüse, Parmesan und frische Cherrytomaten

mit Preiselbeeren und marktfrischer Salat Bouquet

mit Hähnchenstreifen mariniert mit hausgemachtem Pesto, frische Tomaten, Paprika, Gurken und geröstete Buttercroutons

Rinderhack Patty zwischen zwei Brioche – Brötchenhälften mit Hausgemachter BBQ-Sauce, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Speck und Rucola dazu Pommes

mit Kräuter-Hähnchen, Schweinemedaillon und Roastbeef dazu Kirschtomaten, Geschwenkte Gemüse und Rosmarinkartoffeln

herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken mit Kräutersauce, buntem Marktgemüse, Veggis und Sourcreme

herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken mit Kräutersauce, buntem Marktgemüse, Veggis und Sourcreme

mit Kräuter- Rahm Champignons, dazu Bratkartoffeln mit Räucherspeck und frischen Zwiebeln

Zwei saftig gebratene Schweine Schnitzel mit Rahm Camembert und Preiselbeeren dazu Pommes

Zwei saftig gebratene Schweineschnitzel mit einer pikanter Paprika Sauce dazu Bratkartoffeln mit Räucherspeck und frischen Zwiebeln

saftig gebratenes Hähnchenschnitzel mit Kräuter-Sahne-Sauce und Goldbraun gebratene Schupfnudel

unter der Kräuterkruste mit Limonen-Buttersauce und geschwenkte Tagliatelle mit selbstgemachtem Pesto

auf lauwarmen Kartoffelsalat und Kräuter-Sahne-Sauce

mit Pommes Frites

mit flüssigem Herz, Bourbon-Vanilleeis und Crumble